इन्फ्लूएंजा से लेकर डेंगू-मलेरिया तक, वायरल बुखार इन दिनों चरम पर है। यदि आप इन रोंगों से बचना चाहते हैं या इनसे लड़ने की ताकत चाहते हैं तो आपको अपना इम्यून सिस्टम मजबूत करना होगा। बुखार, सर्दी, खांसी जैसी सामान्य रोंगों को ठीक करने के लिए महत्वपूर्ण है कि आप अपने खान-पान पर ध्यान दें।
रोग प्रतिरोधक क्षमता शरीर की सेना है। यदि ये सेना अपना काम ठीक से कर पाए तो ये वायरस शरीर पर धावा नहीं कर पाएंगे। नतीजतन, बुखार, सर्दी, खांसी का खतरा कम हो जाएगा। आपको कोई भी रोग हो आप उस रोग को हरा सकते हैं और वो भी बिना अपनी ताकत खोए। हमारे इर्द-गिर्द कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो बीमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए उत्तम हैं। तो, बिना किसी देरी के, इन 5 खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानें और नुकसानदायक वायरस और बैक्टीरिया के विरुद्ध प्रतिरक्षा विकसित करें।
विटामिन सी से भरपूर फल
हमारे सभी परिचित खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं और यह विटामिन अकेले ही बीमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सौ है। इस संदर्भ में हेल्थलाइन ने बोला कि नींबू में उपस्थित विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या को तेजी से बढ़ाता है, जिससे बीमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इसलिए यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो प्रतिदिन एक नींबू खाएं।
ब्रोकोली
ब्रोकोली जैसी पत्तेदार सब्जियां खाने के कई आश्चर्यजनक लाभ हैं। बीमारी प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ेगी। इसलिए, पूरे विश्व के हर्बल जानकार नियमित पत्तियों पर कुछ प्रकार की ब्रोकोली रखने की राय देते हैं। दरअसल, इस सब्जी में विटामिन ए, सी, ई और कई लाभ वाला एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और ये सभी तत्व अकेले ही इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सैकड़ों तरह से काम करते हैं। इसलिए ब्रोकली जरूर खाएं।
आयुर्वेदिक शास्त्रों में लहसुन लहसुन का विशेष महत्व है। आयुर्वेद जानकारों का दावा है कि इम्यूनिटी बढ़ाने में लहसुन भी काफी कारगर है। क्योंकि लहसुन में एलिसिन नामक सल्फर यौगिक होता है और यह तत्व ही बीमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में 100% कारगर है। इतना ही नहीं लहसुन के नियमित सेवन से ब्लड प्रेशर भी कम हो जाएगा। तो आप स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए प्रत्येक दिन कच्चे लहसुन की एक कली चबा सकते हैं।
अदरक
अगर आप बुखार, सर्दी, खांसी जैसी समस्याओं से सुरक्षित दूरी बनाए रखना चाहते हैं तो नियमित रूप से अदरक के टुकड़े खाएं। क्योंकि अर्क में जिंजरोल नामक पदार्थ होता है। यह घटक बीमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में विशेष किरदार निभाता है। यह सूजन को कम करने में भी कारगर है। इसलिए यदि आप स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं तो जितनी शीघ्र हो सके अदरक से दोस्ती कर लें। कसम खाओ, यह दोस्त तुम्हें कभी विश्वासघात नहीं देगा।
पालक
पालक पोषक तत्वों का भंडार है। यह विटामिन सी, विटामिन ए और कई फायदेमंद खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। तो कहने की आवश्यकता नहीं है कि नियमित रूप से पालक खाने से आप कई रोंगों से सरलता से बच सकते हैं! इसलिए यदि आप अपनी बीमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना चाहते हैं तो नियमित रूप से पालक के पत्तों का सेवन करें।