Healthy Foods For Strong Kidneys: हमारे शरीर में किडनी सबसे महत्वपूर्ण अंग है। इसका काम शरीर में खून से अशुद्धियों को दूर करना है। इस तरह यदि आपका खान पीन गड़बड़ है, तो इससे किडनी की कार्यक्षमता पर असर पड़ता है। जिससे किडनी से जुड़ी और भी कई रोंगों के होने की आसार बढ़ जाती है। हेल्थ एक्सपर्ट्स का बोलना है कि किडनी से जुड़ा कोई भी रोग हो, सबसे पहले आदमी को अपने खानपान को ठीक करना होता है। आप हेल्दी चीजों को डाइट में शामिलो करके किडनी को स्वस्थ्य और मजबूत बना सकते हैं। किडनी हेल्थ के लिए सात ऐसे फूड्स होते हैं, जिनके सेवन से किडनी की स्वास्थ्य अच्छी रहती है। आइये जानें उन 7 सुपरफूड्स के बारे में…
1. खट्टे फलों का सेवन-
किडनी की स्वास्थ्य ठीक रखने के लिए अधिक से अधिक विटामिन-सी खाना चाहिए। नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों में यह पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। कुछ अध्ययन में पाया गया कि रोज नींबू पानी पीने से किडनी में पथरी होने की रेट कम हो जाती है।
2. लाल अंगूर खाएं-
किडनी के किसी भी तरह के रोगों को ठीक करने के लिए लाल अंगूर का सेवन करें। इनमें सोडियम, पोटेशियम और फॉस्फोरस कम मात्रा में पाए जाते हैं। किडनी के मरीजों को इनसे बचने की राय दी जाती है। लाल अंगूर में उपस्थित फ्लेवनॉयड्स के कारण इनका रंग लाल होता है।
3. सेब जरूर खाएं-
सेब खाने से किडनी की स्वास्थ्य बहुत अच्छी बनी रहती है और दिल भी अच्छी तरह काम करता है। दरअसल, सेब के घुलनशील रेशे (फाइबर) शरीर में कोलेस्ट्रोल और शर्करा (शुगर) का लेवल बहुत कम कर देते हैं। इसके अलावा, सेब का छिलका एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा साधन होता है। ताजा सेब से विटामिन-सी पर्याप्त मात्रा में मिलता है।
4. शकरकंद का सेवन
शकरकंद में भी कुछ विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में होने से इन्हें दिन में किसी भी समय खाया जा सकता है। इनमें उपस्थित फाइबर धीरे-धीरे टूटता है, जिससे यह वजन कम करने के लिए भी काफी अच्छा ऑप्शन है।
5. केल
यह गोभी की प्रजाति की हरी सब्जी है, जिसमें विटामिन-ए, सी और कुछ अन्य पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे – पालक और केल में किडनी की कार्यप्रणाली को बढ़ावा देने वाले विटामिन और खनिज पाए जाते हैं।
6. लाल शिमला मिर्च
बेहतरीन स्वाद वाली इस सब्जी में पोटैशियम की मात्रा कम होने से इन चीजों को अपने भोजन में शामिल करने के साथ ही किडनी के मरीजों को समय-समय पर चिकित्सक से महत्वपूर्ण जांचें भी करवाते रहना चाहिए। इससे किडनी की रोंगों का जल्द उपचार करने में सहायता मिलती है।
7. बेरीज
बेरी भी एंटीऑक्सीडेंट्स के अच्छे साधन होते हैं। इनमें शरीर के लिए मददगार अनेक पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। विशेष रूप से ब्लूबेरी में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इससे कुछ मात्रा में विटामिन-सी और फाइबर भी मिलते हैं। बेरी खाने से किडनी रोगों के अलावा, विभिन्न प्रकार के कैंसर और दिल की रोंगों का खतरा भी दूर होता है।